ロッヂ社スキレット

ロッヂ社スキレット８インチを買った。１０日以上まえのコトだが、本日午後に届いた。
８インチってたったの２０ｃｍのフライパンのくせに重い。

ロッジ　スキレット8インチ
これからは手入れとの格闘だ。
そんなわけで、最初の手入れの儀式「シーズニング」をする。

まずは、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。
そして、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。
またまた、、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。

ほんとに、こんなんでいいのか？こんなんでいいのか？こんなんでいいのか？

とりあえず、ねぎと玉ねぎを炒めようかと思ったが挫折。
オリーブオイルを再度塗って、来週また続きをしようと思う。