2005年8月アーカイブ

DEAN & DELUCAのマフィン最高だ。この店ではパンも売っている。そこでマフィンを買ってきて、ハムとチーズと目玉焼きを挟んで、エッグマフィンを作って朝食にした。（イングリッシュマフィンという商品名でパンコーナーに売っている）
もうひたすら美味い。

自分で作ったので、見た目がアレな為写真非公開（笑）

問題は、2pcsで315円というお値段。1pcsあたり、160円?。マクドナルドの朝マックに行けば、1pcsのお値段でソーセージマフィンが食べられる。
しかし、バターの縫ってないマフィン。自分の好みの硬さで焼いた目玉焼きと、自分の好みのカリカリ具合のハムと、コンビニのサラダ。ちょっとお高いかもしれないが、ヘルシーだし、油少なくていいし、なによりも具が入れ放題だ（笑）

近所のスーパー東武ストアでマフィンを売っている。パスコのイングリッシュマフィン。こちらは150円／4pcs。
・・・・・・・・・・・僕は何か間違ってるのだろうか??

100円鉄鍋サイコー。適当にやってても、鍋の余熱でなんとかなる。
目玉焼きを作っても、底はカリカリ、黄身は半熟
鶏の胸肉を焼いたら、皮はパリパリ、肉はジューシー。

あぁ、セリアで買ってほんとによかった。

魔法のフライパンだー。あぁもう手放せない（笑）

ロッヂ社スキレット８インチを買った。１０日以上まえのコトなんですが、本日午後に届きました。
８インチってたったの２０ｃｍのフライパンのくせに重い。

これからはお手入れとの格闘です。

そんなわけで、最初の手入れの儀式「シーズニング」をする。

まずは、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。
そして、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。
またまた、、タワシでゴシゴシ洗い、オリーブオイル塗って、ガスコンロで中弱火で１時間焼く。

ほんとに、こんなんでいいの？
こんなんでいいの？
こんなんでいいの？

とりあえず、ねぎと玉ねぎを炒めようかと思ったけど挫折。
オリーブオイルを再度塗って、来週また続きをしようと思う。