鮭のフライパン焼き（絞りカボスで）

カボスがあまってる・・・・何個あまってるというかと、日曜日のカボスが１００円で１６個購入した訳なんですが、日曜日の晩に２個使用したっきりな訳であまってる。
今晩もさんまにするか、鮭にするか、豚肉の冷しゃぶ風にするか、鶏肉もいいな。ギョーザはお酢のかわりにカボスをかけるか。アジフライもいいな。
付け合せは、エリンギのバター炒めにするか、エノキにするか。

結果は、鮭を１００スキ（※）で焼いた。ブナシメジとほうれん草と、もやしを炒めた。
そして両方にカボスを１個づつかけたが正解。

・鮭＋バター10ｇ
　両面に軽く焦げ目がつくまで100スキで。かぼすをかける。

・ブナシメジ（半パック）
・ほうれん草（冷凍１個（50g??））
・もやし（半袋）
　炒める。塩コショウは適量。かぼすをかける。

まだ１２個も残っています。カボス酎にでもして飲むしかないのでしょうか(ノ_・。)

※１００スキ：１００円で買ったスキレット（鋳鉄製フライパン）
※１００スキ好きクラブというＨＰもあったりする。