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[材料] 強力粉400g ドライイースト6g 砂糖12g 塩6g 水+卵1個=250ccになるように
[作り方] 1.全部混ぜてひたすらこねる 2.よく混ざったら、2時間ほどねかせる 3.ふくれるので、いっかい潰してもういちど少しだけこねる 4.さらに1時間寝かせる 5.ちぎって型にいれて、20分放置 6.190度の電気オーブンで30分間放置。
完成
このページは、てつが2005年10月23日 23:59に書いた記事です。
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