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2005年10月16日

ロコモコ

9.25に、近所( Sam Choy's(ダイヤモンドシティキャラ店))でロコモコを食べて泣くほど不味かったのでどうやったらそんなに不味くできるのだろう?と思って自己流で作ってみる。。。

20051016.jpg
[材料]2人前
 米 1.5合
 チャーハンの素 1個
 タマネギ 半分
 ハンバーグ2個
 ピーマン 2個
 卵 2個
 デミグラソース
 ケチャップ
 スライスチーズ1枚

[作り方]
1.お米を研ぎ、チャーハンの素を入れて、タマネギを刻んでいれて炊く。
2.ハンバーグを焼く
3.ピーマンと、タマネギを櫛切りにし、塩・胡椒で炒める
4.デミグラソースにケチャップを混ぜ温める。
5.目玉焼きを焼く
6.ご飯を盛り、ピーマン炒め、ハンバーグ。ハンバーグの上にチーズを半枚。
7.デミソースをかけ目玉焼きを乗せる。完成

うーん。どうやったらあんなに不味く作れたんだろう?これは普通に美味しくいただけました。
ライトなビールと合います。