ミートローフ

・ミートローフ
・温野菜（たまねぎ・にんじん）
・ほうれん草ソテー
・裸コロッケ
・プチトマト

［材料］
・牛豚の合挽き肉 300g
・食パン１枚の半分
・タマネギ 中を半分
・人参　１／３本
・いんげんとかチーズとか好みのもの
・卵 半分
・牛乳 30ccくらい

[作り方]
１．ボールに食パンをちぎり、牛乳をかけふやかす。
２．たまねぎ・にんじんをみじん切りにして１に入れる。
３．挽肉を入れる。
４．こねる。塩小さじ１、こしょう小さじ１／２。
５．型にセット。その際、間にインゲンや、人参、チーズをはさんでいくとGood
６．オーブンで200℃で10分。
７．オーブンで180℃で25分。

ミートローフにかけるソース
[材料]
・ケチャップ大さじ２
・中濃ソース大さじ１
・マヨネーズ大さじ１／２
・ミートローフを焼いたときに出た肉汁大さじ１
・ラー油２滴

[作り方]
１．全部混ぜて、レンジで４０秒チン。