野菜の肉巻き

度々お弁当で登場する野菜の肉巻きの作り方。

【材料】
・しゃぶしゃぶ用肉（スーパーで安売りしているときを狙って）
　今回は豚しゃぶ肉。牛でも可
・入れるものは基本的に適当
　今回は、大葉・いんげん・ニンジン
　長ネギや、ジャガイモ、にんにくの芽、でも美味しい

【作り方】

１．肉を１枚敷く

２．その上に具の材料を乗せる

３．両端から包み込む

４．さらに肉を１枚敷く

５．端に置いて

６．クルクルクルと巻く

７．さらに肉をもう１枚敷く

８．クルクルクルと巻いて出来上がり

後はフライパンで焼いて、醤油大さじ１、出し汁大さじ１、みりん大さじ１で焼いて切ると...

お弁当に登場するとこんな感じになります。