2009年8月アーカイブ

３１日

・雑穀ご飯 with 梅干
・焼き春巻き
・きんぴらごぼう
・ひじきと枝豆のサラダ
・卵焼き
・岩下の新生姜

プチトマト買うの忘れてたなぁ。今週は無しの方向で（笑）

１７日

・雑穀ご飯 with 梅干
・サイコロステーキ
・きんぴらごぼう
・インゲンの胡麻和え
・卵焼き
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト

肉がしかも牛肉が食いたくてスーパーに行くとサイコロステーキが安かったので買い余りがお弁当に。
あまり余らなかったので、お弁当にはちょびっとになってしまいました。

１８日

・雑穀ご飯 with 梅干
・メカジキ焼き
・ほうれんそうのじゃこ和え
・きんぴらごぼう
・卵焼き（海苔入り）
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト

お義母さんにおいしそうだねと褒められちょっと気分いいです。本日から２週間実家に戻るためお弁当は２週間ほどお休みの予定。

１９日

タマゴサンドです。

パンが賞味期限近いので本日で消費しようかとサンドにしたわけですが、マヨタマにしようと思っていたのですが、この暑さ。多分痛んじゃうので卵焼きにしてタマゴサンドです。
マヨはあぶないのでケチャップにしました。ケッチャップが無くなったので買いにいかないと...

１０日

・雑穀ご飯 with 梅干
・肉巻きハンバーグ
・きんぴらごぼう
・切り干し大根煮
・卵焼き（紅生姜入り）
・きゅうりの浅漬け

紅生姜入りの卵焼きはとてもうまいと思います。ホント。紅生姜が嫌いな人には多分不評なんだろうけど...

１１日

・雑穀ご飯 with 梅干
・焼き春巻き
・インゲンのおかか和え
・ひじきと枝豆のサラダ
・卵焼き
・岩下の新生姜
・プチトマト

岩下の新生姜って、栃木の人が沢山食べてるもので埼玉・東京の人はあまり食べないというのを最近知りました。
ウチは親父さん（栃木出身）が良く食べてたのでそんなこと知らずでした。

そして明日からお盆休みです

３日

先週ハンバーグサンドを作った写真をみて「いいなー、いいなー」と言う人がいるので再度作りました。
冷蔵庫のハンバーグストックがなくなったので近いうちに作らなくては。。。

ハンバーグは、お弁当用に冷えてもいいように、大豆の水煮(100g)＋合いひき肉(200g)＋たまねぎなどで作ってます。
ちょっと気もちパサっとするんですがその分ソースがかかっています。（肉々しいと痛むような気がして。。。）

４日

渋谷のVIRONというパン屋でパンを買ってお弁当にしています。このパンがとても美味いのです。

５日

・雑穀ご飯 with 梅干
・サイコロステーキ
・アスパラ炒め
・玉こんにゃく煮
・煮豆
・卵焼き（海苔入り）
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト

６日

・雑穀ご飯 with 梅干
・焼きコロッケ（クロケットでいいのか？）
・玉こんにゃく煮
・きんぴらごぼう
・卵焼き（海苔入り）
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト

コロッケをバターで炒めてます。美味いです。ソースいらないです。
で、写真撮った後プチトマトを入れるのを忘れてるのに気がつき、後からグイグイ押し込みました

７日

・雑穀ご飯 with 梅干
・ボークソテー（塩コショウ）
・いんげん煮
・切り干し大根
・卵焼き（海苔入り）
・きゅうりの浅漬け
・プチトマト

先週作ってとても美味かったのを思い出し、豚カツ用の肉をステーキよろしく的な感じで焼きました。やはり豚肉はエライ！

最近朝バナナジュース作ってます。