2010年2月アーカイブ

2010年2月26日

お弁当

22日
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・3色ご飯(鳥そぼろ・たまご・いんげんのおかか合え)
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマト
・漬けもの

23日
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・麦ご飯 with 梅干
・豚肉の塩釜焼き(あまりもん)
・キャベツ炒め
・人参とゴボウの煮物
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマト
・卵焼き
・漬けもの

24日
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・麦ご飯 with めんたいこと海苔
・焼き鮭
・キャベツ炒め
・人参とゴボウの煮物
・大根と肉炒め
・ミニトマト
・卵焼き
・漬けもの

25日
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・麦ご飯 with 梅干
・インゲンと人参の肉巻き
・キャベツ炒め
・キンピラゴボウ
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマト
・卵焼き
・漬けもの

26日
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からだが肉を欲したので
・麦ご飯 with ほうれん草+豚肉ソテー
・ひじきサラダ
・ミニトマト
・卵焼き
・漬けもの

2010年2月19日

お弁当

15日
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・麦ご飯 with 梅干
・インゲンと人参の肉巻き
・キャベツ炒め
・切干大根
・ミニトマト
・卵焼き
・シバ漬け

16日
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海苔弁風
・麦ご飯 with おかかと海苔
・焼きコロッケ
・ちくわの磯辺揚げ
・菜の花のからし合え
・ミニトマト
・卵焼き
・シバ漬け

17日
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・麦ご飯 with 梅干
・ぶり照り焼き
・大根とじゃこの炒め
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマト
・目玉焼き
・シバ漬け

18日
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・麦ご飯 with めんたいこと海苔
・焼き鮭
・里芋煮
・ひじきと大豆の煮物
・ミニトマト
・卵焼き
・シバ漬け

19日
・お弁当はなし~

2010年2月12日

お弁当

8日
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・炊込ご飯 with 梅干
・鶏モモ肉の塩焼き
・インゲンの干蝦和え
・ひじきサラダ
・ミニトマト
・卵焼き
・シバ漬け

9日
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・ホットドッグ
・タマゴハンバーグサンド

10日
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・麦ご飯 with 梅干
・鮭の塩焼き
・ソーセージ焼き
・きんぴらごぼう
・ブロッコリーの胡麻和え
・ミニトマト
・卵焼き

12日
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・麦ご飯 with 梅干
・豚肉のケチャップ炒め
・キャベツ炒め
・大根とジャコの炒め
・ミニトマト
・卵焼き

2010年2月 7日

牡蠣ホイル焼き

山ほど牡蠣をいただく。総勢50匹(?)以上。

1/4を、
1.アルミホイルの上にレモンスライス
2.半分に切ったベーコンをくるりと巻いたものをレモンに乗せる。
3.アルミホイルを捻って
とする。

で、フライパンに並べて、水100cc。蓋をして強火で水がなくなるまで。
水が無くなったらそこから30秒。

できあがり
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残りの1/4は、フライパンで炒める。水気がなくなるまで炒める。
で、いい具合に焦げ目がついたら、塩、醤油で味付け。

小瓶にオリーブオイル、にんにく一欠。鷹の爪1本を輪切りに。

で漬け込む。明日には食べごろかな~

2010年2月 5日

お弁当

2日
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・麦ご飯 with 梅干
・ぶりの照り焼き
・きんぴらごぼう
・ひじきサラダ
・ミニトマト
・卵焼き(昆布の佃煮入り)

今週は1日しかお弁当作らなかった...