・ごはん with かつおぶし & 海苔 ・野菜の肉巻き ・卵焼き(プレーン) …
投稿者: tetsu
鳥はむを作る(第弐工程)
2ちゃんねるの「鳥はむ」スレッドなどを読むと美味しそうなので作ってみることにしました。
2部作構成で、本日は冷蔵庫から出所し茹で上がるところまで(笑)
鳥はむを作る(第壱工程)
2ちゃんねるの「鳥はむ」スレッドなどを読むと美味しそうなので作ってみることにしました。
2部作構成で、本日は下準備まで。2日寝かせたら今度はゆで工程です。
料理酒
まぁ、いろいろ料理酒といってもいろいろある訳なのですが僕が使っているのはこれです。 =白鶴 …
炊飯鍋届く
「RICE POT 炊飯鍋」やっと届きました。
写真は炊き上がり、しゃもじでひっくり返したところ。
うすーいオコゲができ、しっかり炊けました。
火の止め時の見極めがまだ不慣れなんですが、そのうち簡単に見分けられるかな。
とうとう電磁調理器が…
とうとう、わが家にもIHコンロが導入されました。
いろいろ買いなおしの候補が…
100スキって知ってる?
テレビや 雑誌で 取り上げられ ブームになった100円ショップのフライパン
フライパンとはいっても、鋳鉄製のアウトドア用のフライパン(スキレット)のミニ版
100スキ好きクラブとかSPIRAL CAMPさんで紹介されているので知ってる人も多いことでしょうが、
あえて説明
100円スキレット→100スキ
100円ショップ『ダイソー』版と、『Seria』版があり、僕は『Seria』のものを使っています。
Seria版はもう絶品。
ダイソーで再販されて210円だとか。
それでも入手が困難だとかで、なかなか 手に入りません。
Yahooオークションで100スキが 1000円?4000円ほどで取引されてるのを見ると、なんですかこの人たちは…100円のものをそんな値段で…と小一時間ほど説教をしたくなります。
で、たまたま別のことで、楽天をウロウロ…
あ、似たようなのあるじゃん。
まず、100円ショップの100スキではありません。(と一言お断り)
ただ、100円ショップの100スキとほぼ同サイズ(ってか一緒)の外径15cm(内径14.5cmほど)の鋳物のスキレット
100スキ欲しいけどみつからないと言う方是非どうぞ。
大体の目安として、目玉焼きプラス、ソーセージ2,3本で一人メシをするのには最適かな。と。
あとは、冷凍コーンをバターで炒めたりして居酒屋気分にひたるとかね(笑)
関係ないけど、100スキのレシピ集って高いのね。(714円、1260円、1500円)
パン耳一袋参拾円也
というわけで(どういうわけだ?)、台風の過ぎ去った16日、ディジィまでパン耳を買いに行く。 …
近所のパン屋ディジィの秘密
本当は…教えたくない(笑)
ハンバーグサンド
・ライ麦ロール