月: 2005年11月

さて昨日丸めたライ麦球がいい感じに膨れているため、オーブンに突っ込む。時間セット180℃3 …

昨日の失敗を踏まえ、昼過ぎの14時ころから、イーストの種作りから再開。 [材料] お湯(6 …

[材料] 強力粉(200g) 砂糖20g 塩5g ドライイースト5g 水125cc 無塩バ …

久々に新作を作って見ようかと思って帰り道で悩む。結果缶トマトと、じゃがいも。この時点ではま …

[材料] 大豆の水煮200g トマト缶（ホール400g） 塩・胡椒・イタリアンバジル [作 …

トルティーヤで巻いてみました。大豆のトマト煮と一緒に食べるとＧｏｏｄ [材料] 【ソーセー …

ホットサンドパンが届いた。 本当は鋳鉄製のが欲しかったのだけど、四角く半分に割れるタイプで …

[材料] モヤシ炒めセット(280g) 塩・胡椒適量 だしの素適量 チューブにんにく適量 …

[材料] 卵２個 生クリーム(200cc) 塩・胡椒適当 ほうれん草(100g) たまねぎ …