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料理の『軟人』!?

おっさんの作るメシ(おじ飯)

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カテゴリー: 【おかず-魚介】

牡蠣ホイル焼き

tetsu2010年2月7日コメントを残す

山ほど牡蠣をいただく。総勢50匹(?)以上。 1/4を、 1.アルミホイルの上にレモンスラ …

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秋刀魚ハンバーグ

tetsu2006年11月23日コメントを残す

・サンマハンバーグ
・さつま芋焼き
・プチトマト
・キンピラゴボウご飯サンド
・味噌汁

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うなぎの卵とじ

tetsu2006年9月24日コメントを残す

[材料]  うなぎ 2串  ゴボウのキンピラ少々  うなぎのたれ 1串分  水100cc …

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鮭とじゃがいものエノキグリル

tetsu2006年9月19日コメントを残す

[材料] じゃがいも 中2個 鮭(できれば生鮭)2切 エノキ茸(1/2パック) [作り方] …

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秋刀魚の塩焼き

tetsu2005年10月11日コメントを残す

なにを食べようかと町をうろつくが、行こうと思ったお店は臨時休業。いつものお店は定休日。しょ …

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秋刀魚尽くしな日としてみた

tetsu2005年9月22日コメントを残す

秋刀魚尽くしな日としてみた。 『サンマの生姜煮』 ・だし、醤油、生姜、砂糖ちょっと。 ・炊 …

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さんま。さんま。さんま。

tetsu2005年9月15日コメントを残す

さんま。さんま。さんま。 本日の晩ご飯はさんま。スダチの消費するべくさんま。 でも、さんま …

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鮭のフライパン焼き(絞りカボスで)

tetsu2005年9月12日コメントを残す

カボスがあまってる・・・・何個あまってるというかと、日曜日のカボスが100円で16個購入し …

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