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料理の『軟人』!?

おっさんの作るメシ(おじ飯)

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カテゴリー: 【おかず-たまご・大豆加工品】

レンズ豆サラダ

tetsu2009年5月29日コメントを残す

・レンズ豆(ゆでたのを80gくらい) ・ゆで卵(1個) ・新たまねぎ(1/2) ・マヨネー …

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だし豆腐

tetsu2006年9月24日コメントを残す

[材料]  豆腐 半丁  ネギ 1/5本  みょうが 1個  大葉 2枚  めんつゆorポ …

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枝豆オムレツ

tetsu2006年4月24日コメントを残す

海苔ご飯と、枝豆入り卵焼き、チンジャオロース、キュウリの浅漬け。 枝豆入り卵焼きはフライパ …

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温泉たまご

tetsu2006年3月26日コメントを残す

温泉たまごに挑戦しようと。 温泉たまごは黄身の固まる温度が70度で白身が80度という。 ま …

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大豆のトマト煮

tetsu2005年11月9日コメントを残す

[材料] 大豆の水煮200g トマト缶(ホール400g) 塩・胡椒・イタリアンバジル [作 …

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キッシュモドキ

tetsu2005年11月2日コメントを残す

[材料] 卵2個 生クリーム(200cc) 塩・胡椒適当 ほうれん草(100g) たまねぎ …

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茶碗蒸モドキ

tetsu2005年10月5日コメントを残す

[材料] コンソメスープを300cc たまごを2個 [作り方] 1.冷やした(?常温だね) …

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たまご祭り?

tetsu2005年10月5日コメントを残す

たまご祭り?。っていうのも、冷蔵庫に卵が15個。どーすんのそんなにって程卵がある。 もとも …

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納豆オムレツ

tetsu2005年10月5日コメントを残す

[材料] 卵3コ 納豆1パック 塩・胡椒 [作り方] 1.卵をよく溶きます。塩・胡椒はお好 …

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フリッタータ

tetsu2005年10月1日コメントを残す

フリッタータって何?っていうと、スパニッシュオムレツみたいなやつで、パスタが入ってるヤツ。 …

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