パン(自作)

[材料]
強力粉400g
ドライイースト6g
砂糖12g
塩6g
水+卵１個＝250ccになるように
[作り方]
１．全部混ぜてひたすらこねる
２．よく混ざったら、２時間ほどねかせる
３．ふくれるので、いっかい潰してもういちど少しだけこねる
４．さらに１時間寝かせる
５．ちぎって型にいれて、２０分放置
６．１９０度の電気オーブンで３０分間放置。
完成